Salade d'algues supérieures ,100g

Les arômes, les saveurs et les textures sont étonnants et il est difficile d'imaginer qu'ils ont été réhydratés. Notre combinaison idéale : vous apprécierez cette salade d'algues nature, légèrement assaisonnée ou accompagnée de légumes crus (assaisonnés d'un peu d'huile de sésame et de quelques graines de sésame grillées), de sashimi ou de carpaccios de viande ou de poisson. Il convient également parfaitement aux soupes et aux bouillons, pour lesquels il suffit de le faire sécher et de le réhydrater. Une fois réhydraté, il peut être utilisé pour de délicieux tartares d'algues ou des fruits de mer frits.

Origine : Japon

Poids : 1 kg net 100 g net

Ingrédients : Wakame (Undaria Pinnatifida), Kuki Wakame (Undaria Pinnatifida), Red Kaedenori (Chondrus Crispus), Blue Kaedenori (Chondrus Crispus), Ito Edges (Celidiaceae), White Tosakanori (Meristotheca Papulosa)

Conservation : Protéger des rayons directs du soleil et de l'humidité Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : Energie 265 kcal (1124 kJ) ; matières grasses 1,4 g, dont acides gras saturés 0,53 g ; Glucides 45,9 g, dont sucre <0,2 g ; protéines 17,2 g ; Sel 21.8g.

Qualité : sans additif, sans colorant, sans conservateur

Utilisation recommandée : Cuisine