Otsunamiso ume, 350g

La combinaison harmonieuse des ingrédients crée un équilibre parfait entre l'acidité fruitée de la prune, le miso riche en umami et les arômes du riz brun. Le goût fruité de la prune et les nuances subtiles du miso sont immédiatement perceptibles au palais. Nos recommandations d'utilisation : Ce miso convient parfaitement comme condiment pour affiner une multitude de plats. Essayez-le sur des légumes de saison grillés, des steaks de poulet, des onigiri (boulettes de riz farcies), du riz blanc, des légumes-racines, des chips, de la viande rouge, des somen (nouilles japonaises) et des concombres. Il constitue également une combinaison réussie avec le fromage.

Origine : Saitama, Japon

Poids : 350 g net

Ingrédients : Miso (soja, riz, sel), purée de prune ume (prune ume, sel), sucre de canne roux brut

Etat : au frigo

Allergènes : Soja

Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : valeur calorique 216 kcal (917 kJ) ; Matières grasses totales 0,9 g, dont acides gras saturés 0,42 g ; glucides 47,3 g, dont sucres 38,3 g ; blanc d'œuf 4,7 g; Sel 12.34g.

Utilisation dans : cuisine