Pâte de sésame noir grillée

Torréfié naturellement au feu de bois, puis moulu et pressé, il en résulte une pâte au goût puissant et onctueux, sans impuretés.

Nos combinaisons harmonieuses : Son arôme particulièrement prononcé confère une profondeur intense aux crèmes glacées, aux crèmes pâtissières, aux pâtisseries fines, aux cuissons et aux fromages à pâte molle. Notre biscuit au sésame peut également être dégusté dans des arômes salés, des marinades ou en accompagnement de plats de légumes et de sauces au saumon fumé ou au foie gras.

Origine : Kyoto

Poids : 8 kg filet , 200 g net , 500 g net

Ingrédients : 100% sésame noir

Stockage : à l'abri de la lumière et de la chaleur

Substance allergène : sésame

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 668 kcal (2768 kJ) ; graisses 58 g, y compris les acides gras saturés 8,9 g ; glucides 16 g, y compris les sucres 1,3 g ; protéines 22g ; sel 0,05 g.