Sauce soja fermentée 20 ans, 55ml

Découvrez la puissance surprenante de cette sauce aux notes légèrement fumées et grillées, qui se terminent par une note boisée de fût de cèdre. Sa consistance épaisse et crémeuse et son goût de soja dominant la rendent unique.

Ce produit rare est un must pour les vrais gourmets.

Notre recommandation : sashimi de noix de Saint-Jacques, daurade, turbot, bar et même avec des combinaisons inhabituelles comme la glace au chocolat ou une mangue mûre et fraîche.

Brasserie : KAMEBISHI YA

Genre: Millésime

Poids : 55 ml net

Ingrédients : eau, graines de soja, blé, sel

Stockage : mieux réfrigéré

Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 136 kcal (578 kJ) ; Matières grasses < 0,5 g, dont acides gras saturés < 0,1 g ; glucides 16 g, dont sucre 1,2 g ; blanc d'oeuf 18g ; Sel 16.0g.

Allergène : soja, blé