Mirin


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MIKM1 - Mikawa Mirin 14%, 700 ml
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Notre combinaison parfaite : le mirin Mikawa donne de l'éclat et de la brillance aux produits, attendrit la viande, apporte du moelleux et une douce douceur, empêche les produits de se débarrasser de la cuisson, masque et contrecarre les odeurs fortes (abats, gibier), ajoute de l'umami et une...
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