Mirin / Saké


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Saké de cuisine King Jyozo junmai 12% ,1.8 L
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CHF 28.00

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Utilisation recommandée : Ce vinaigre de cuisine convient également bien à la cuisine japonaise qu'à la cuisine occidentale, et est particulièrement adapté à la préparation des Moules Marinières. Vous pouvez également pocher des huîtres dans la sauce, puis les servir avec de la sauce Ponzu, un...
Saké de cuisine King Jyozo Junmai 12%, 1L
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CHF 17.00

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Notre conseil d'utilisation : ce vinaigre de cuisine convient aussi bien à la cuisine japonaise qu'à la cuisine occidentale et est particulièrement adapté à la préparation de moules marinées. Vous pouvez également pocher des huîtres dans la sauce et les servir ensuite avec de la sauce ponzu,...
Sparkling Happou Junmai Seishu "Hanabi" Sake, 8%, 720ml
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CHF 54.00

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Ce saké de riz clair et pétillant conserve le dioxyde de carbone généré par la fermentation secondaire dans la bouteille et produit de fines bulles à la texture délicate. Il s'agit d'une variante innovante de saké, facile à boire et présentant une douceur élégante due au goût du riz et à son...
Saké Tsuruume Yuzu 7.50% 700 Ml
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CHF 72.00

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Un délicieux mélange de saké et de yuzu, un agrume cultivé avec amour dans le climat doux de la préfecture de Wakayama, le Tsuruume Yuzu de Heiwa Shuzou est une véritable découverte fruitée ! Ses notes très fruitées et sucrées, proches de celles du citron et du citron vert, sont extrêmement...
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