Le caviar


Par position croissante
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Kaviar Baeri - 100g
CHF 220.00

excl. TVA
Découvrez notre tout nouveau caviar, produit à partir de l'esturgeon "Acipenser baerii", un poisson originaire de Sibérie. Cette variété se distingue par ses grains de taille petite à moyenne, de couleur noire et gris foncé. Le caviar est agréablement peu salé et enthousiasme les gourmets par sa...
Kaviar Beluga - 50g
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CHF 300.00

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Notre variante de caviar provient d'esturgeons de type "Huso huso". Originaire d'Iran, le caviar Beluga est une délicatesse très exclusive, car il est extrêmement rare. Les grains de ce caviar brillent dans des tons gris doux et possèdent une membrane particulièrement délicate qui éclate sans...
Kaviar Osciètre prestige - 100g
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CHF 240.00

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Ce caviar oscillant est obtenu à partir de l'esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains généreux brillent d'une belle couleur ambrée à dorée. Ils se caractérisent par une forme régulière et une texture à la fois ferme et délicate. Le caviar oscillant développe des arômes extrêmement...
Kaviar Osciètre Gros Grains - 125g
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CHF 340.00

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Découvrez l'accomplissement des plus grandes promesses avec le caviar Oscietra Gros Grains de Kaviari. Un chef-d'œuvre issu d'un élevage durable, d'une qualité supérieure et d'une expérience de dégustation inégalée. Notre caviar exclusif provient d'esturgeons "Acipenser gueldenstaedtii". Les...
Kaviar Kristal - 100g
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CHF 250.00

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Issu d'un croisement entre les esturgeons "Acipenser schrenckii" et "Huso dauricus", ce caviar est le favori des grands chefs de caviar. Le caviar Kristal® présente des grains dans une gamme allant du vert olive à l'or. Ils sont ronds et de consistance ferme, ce qui les distingue...
Kaviar Osciètre gold - 125g
CHF 375.00

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Notre caviar Ossietra Gold est issu de l'esturgeon "Acipenser Gueldenstaedtii". Les grains de ce caviar, de taille régulière, brillent d'une légère teinte dorée.  Ingrédients : œufs d'esturgeon, sel Origine : Europe, Chine Conservation : Dans un réfrigérateur entre -2 et +2 degrés...
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