Caviar et prduit de la mer

En stock
CHF 42.00

excl. TVA

Savourez le corail d'oursins avec son goût délicat et frais de la mer, qui vous transporte directement sur les côtes de la péninsule ibérique. Parfait sur du pain grillé ou en accompagnement de sauces et de soupes de poisson. Sa texture crémeuse et son arôme unique en font un apéritif ou un plat...
CHF 23.70

excl. TVA

Les raisins de mer, habituellement appelés "caviar de Wera", ressemblent à un petit tas de raisins. Ces algues vertes ont des grains croquants et très esséniens. Ce caviar vert est originaire du Japon ou d'Asie du Sud-Est. Le nom japonais "umibudo" signifie raisin de mer (umi) (budo). Ce...
En stock
CHF 6.35

excl. TVA

Ces lentilles sont une spécialité d'origine russe. Elles sont fabriquées avec la meilleure farine et les meilleurs ingrédients. Elles sont idéales pour accompagner le caviar, le poisson fumé, les œufs de poisson et d'autres spécialités de la mer de caviar. Les blinis sont servis tièdes ou...
Sprats (également connus sous le nom de « petites sardines ») à l'huile d'olive, stérilisés Ces petits sprats sont pêchés au chalut dans la mer Baltique. Dégustez-les en apéritif sur du pain grillé, dans des salades ou avec des pommes de terre cuites à la vapeur. Ingrédients : sprat...
En stock
CHF 6.00

excl. TVA

Diese geräucherten Sprotten wurden mit dem Schleppnetz aus der Ostsee gefischt. Geniessen Sie sie als Vorspeise auf geröstetem Brot, in Salaten oder als mediterrane Tapas. Zutaten: Sprotten (Sprattus sprattus) Erlenholz geräuchert 70%, Rapsöl 28,6%, Salz.
L’huile d’olive vierge extra, joue un rôle crucial dans la maturation des sardines. Mises sous boîte à une date précise (d’où le terme « millésimé » qui emprunte au monde du vin) et à la main pour préserver leur qualité artisanale, ces sardines millésimées sont destinées à vieillir, de 2 à 3...
En stock
CHF 140.00

excl. TVA

Ces œufs de truite sont petits et extrêmement croustillants. Elles se caractérisent par des arômes délicats et iodés et une texture crémeuse qui les rend plus sucrées que le saumon. Dégustez-les sur des blinis pendant vos cocktails et apéritifs ou utilisez-les pour décorer vos plats....
En stock
CHF 80.00

excl. TVA

Nos perles de saumon de l'Atlantique sont enrichies par des combinaisons de saveurs traditionnelles japonaises. En les associant pendant 48 heures dans notre recette maison, on obtient un profil de goût unique et prononcé ainsi qu'un attrait visuel. L'association de sauce premium, de...
En stock
CHF 70.00

excl. TVA

Le caviar de saumon fumé est un véritable chef-d'œuvre qui séduit la haute gastronomie internationale. Grâce à une combinaison innovante de sel fumé à la gomme rouge salé pendant 72 heures lors de la phase de décapage, puis de fumage à froid avec du bois dur de Mountain Ash, on obtient un arôme...
En stock
CHF 300.00

excl. TVA

Notre variante de caviar provient d'esturgeons de type "Huso huso". Originaire d'Iran, le caviar Beluga est une délicatesse très exclusive, car il est extrêmement rare. Les grains de ce caviar brillent dans des tons gris doux et possèdent une membrane particulièrement délicate qui éclate sans...
CHF 220.00

excl. TVA

Découvrez notre tout nouveau caviar, produit à partir de l'esturgeon "Acipenser baerii", un poisson originaire de Sibérie. Cette variété se distingue par ses grains de taille petite à moyenne, de couleur noire et gris foncé. Le caviar est agréablement peu salé et enthousiasme les gourmets par sa...
En stock
CHF 240.00

excl. TVA

Ce caviar oscillant est obtenu à partir de l'esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains généreux brillent d'une belle couleur ambrée à dorée. Ils se caractérisent par une forme régulière et une texture à la fois ferme et délicate. Le caviar oscillant développe des arômes extrêmement...
En stock
CHF 340.00

excl. TVA

Découvrez l'accomplissement des plus grandes promesses avec le caviar Oscietra Gros Grains de Kaviari. Un chef-d'œuvre issu d'un élevage durable, d'une qualité supérieure et d'une expérience de dégustation inégalée. Notre caviar exclusif provient d'esturgeons "Acipenser gueldenstaedtii". Les...
En stock
CHF 250.00

excl. TVA

Issu d'un croisement entre les esturgeons "Acipenser schrenckii" et "Huso dauricus", ce caviar est le favori des grands chefs de caviar. Le caviar Kristal® présente des grains dans une gamme allant du vert olive à l'or. Ils sont ronds et de consistance ferme, ce qui les distingue...
En stock
CHF 9.00

excl. TVA

Faites plaisir à vos papilles en dégustant cette délicatesse sur du pain grillé croustillant avec du beurre crémeux. Une expérience gustative incomparable vous attend - offrez-vous quelque chose de spécial ! Ingrédients : sardines 78%, huile d'olive bio, sel. 21% des produits agricoles sont...
CHF 375.00

excl. TVA

Notre caviar Ossietra Gold est issu de l'esturgeon "Acipenser Gueldenstaedtii". Les grains de ce caviar, de taille régulière, brillent d'une légère teinte dorée.  Ingrédients : œufs d'esturgeon, sel Origine : Europe, Chine Conservation : Dans un réfrigérateur entre -2 et +2 degrés...
Filters
Disponibilité
Prix

CHF  –  CHF

  • CHF 6
  • CHF 1360