Amidon de flèche, Hon'kuzu, 100g
Notre recommandation : Yoshino Hon'kuzu, donne une note raffinée à vos sauces et entrées ou apporte une douce légèreté à vos pâtisseries. Dans les desserts au jus de fruit et/ou à la pulpe, il apporte une onctuosité surprenante sans altérer le goût naturel du fruit.
Origine : Nara
Poids : 100 g
Ingrédients : 100% Pueraria Lobata hon kuzu tranche
Conservation : à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 345 kcal (1465 kJ) ; graisses 0,6 g, y compris les acides gras saturés 0,1 g ; glucides 85g, y compris le sucre 0,5 g ; protéines 0,5 g ; sel 0,03 g