Kaviari Produkte

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CHF 57.70

Les œufs de saumon de l'Atlantique de la Yarra Valley, très convoités, sont incomparables en termes de goût et de consistance. Chaque perle est un délice. Pour vous assurer que le produit est maintenu dans les meilleures conditions, veuillez suivre ces directives ; Conserver le produit à...

Poids100g

Premiers œufs de saumon récoltés - 100g

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CHF 57.70

Les œufs de saumon, First harvest, de la Yarra Valley se distinguent par une perle plus douce et plus savoureuse en bouche. Comme il s'agit de la première récolte de saumon. Pour s'assurer que le produit est maintenu dans les meilleures conditions, veuillez suivre ces directives ; Produit...

Poids100g

IKURA Œufs de saumon shoyu - 85g

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CHF 57.70

Nos perles de saumon de l'Atlantique sont enrichies par des combinaisons de saveurs traditionnelles japonaises. En les associant pendant 48 heures dans notre recette maison, on obtient un profil de goût unique et prononcé ainsi qu'un attrait visuel. L'association de sauce premium, de...

œufs de saumon fumés trois fois - 100g

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CHF 57.70

Le caviar de saumon fumé est un véritable chef-d'œuvre qui séduit la haute gastronomie internationale. Grâce à une combinaison innovante de sel fumé à la gomme rouge salé pendant 72 heures lors de la phase de décapage, puis de fumage à froid avec du bois dur de Mountain Ash, on obtient un arôme...

Poids100g

Les Raisins de la Mér, 100g

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CHF 23.70

Les raisins de mer, habituellement appelés "caviar de Wera", ressemblent à un petit tas de raisins. Ces algues vertes ont des grains croquants et très esséniens. Ce caviar vert est originaire du Japon ou d'Asie du Sud-Est. Le nom japonais "umibudo" signifie raisin de mer (umi) (budo). Ce...

Poids100g

Corail d'oursin, 50g

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CHF 18.00

Savourez le corail d'oursins avec son goût délicat et frais de la mer, qui vous transporte directement sur les côtes de la péninsule ibérique. Parfait sur du pain grillé ou en accompagnement de sauces et de soupes de poisson. Sa texture crémeuse et son arôme unique en font un apéritif ou un plat...

Poids50g

Blinis cocktail x16

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CHF 5.60

Ces lentilles sont une spécialité d'origine russe. Elles sont fabriquées avec la meilleure farine et les meilleurs ingrédients. Elles sont idéales pour accompagner le caviar, le poisson fumé, les œufs de poisson et d'autres spécialités de la mer de caviar. Les blinis sont servis tièdes ou...

Tobiko orange - 70g

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CHF 9.10

Ce plat japonais est composé d'œufs de poissons volants. Il s'agit de petits œufs aux couleurs vives et à la texture extrêmement croustillante. Ils confèrent à vos plats ou apéritifs un goût et une texture uniques. Ingrédients : 95% d'œufs de poisson volants, sucre, sel, préparation...

Tobiko wasabi - 70g

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CHF 9.10

Ce plat japonais est composé d'œufs de poissons volants. Il s'agit de petits œufs colorés à la texture extrêmement croustillante qui donneront à vos plats ou à vos apéritifs une saveur et une texture incomparables. Ingrédients : 95% d'œufs de poisson volants, sucre, sel, préparation...

Tobiko Yuzu - 70g

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CHF 9.10

Ce plat japonais est composé d'œufs de poissons volants. Il s'agit de petits œufs colorés à la texture extrêmement croustillante qui donneront à vos plats ou à vos apéritifs une saveur et une texture incomparables. Ingrédients : 95% d'œufs de poisson volants, sucre, sel, préparation...

Oeufs de truite - 500g

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CHF 116.00

Ces œufs de truite sont petits et extrêmement croustillants. Elles se caractérisent par des arômes délicats et iodés et une texture crémeuse qui les rend plus sucrées que le saumon. Dégustez-les sur des blinis pendant vos cocktails et apéritifs ou utilisez-les pour décorer vos plats....

Saumon fumé des Îles Féroé, quatre tranches - 200g

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CHF 38.50

Le saumon des îles Féroé se caractérise par une chair extrêmement tendre. Le léger fumage lui confère une saveur délicate qui enrichit subtilement les arômes naturels du saumon. Pays d'élevage : Îles Féroé Bois : chêne Ingrédients : saumon (Salmo salar), sel. Allergènes : poisson....

Kaviari, poisson & caviar