Kaviari Produkte

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CHF 57.70 CHF 25.95

Der begehrte Atlantische Lachsrogen aus dem Yarra Valley ist unvergleichbar im Geschmack und Konsistenz. Jede einzelne Perle ein Genuss. Um sicherzustellen, dass das Produkt in bester Verfassung gehalten wird, befolgen Sie bitte diese Richtlinien; Produkt unter 4 Grad Celsius gelagert werden...

Gewicht100g

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First harvest Lachsrogen - 100g

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Der Lachsrogen, First harvest, aus dem Yarra Valley zeichnet sich aus durch eine weichere, schmackhaftere Perle im Mund. Da es sich um die erste Ernte vom Lachs handelt. Um sicherzustellen, dass das Produkt in bester Verfassung gehalten wird, befolgen Sie bitte diese Richtlinien; Produkt unter...

Gewicht100g

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IKURA Shoyu Lachsrogen - 85g

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CHF 57.70 CHF 25.95

Diese Lachsperlen aus dem Yarra Valley werden traditionell nach japanischer Methode 48 Stunden mariniert. Daraus ergibt sich ein einzigartiges und ausgeprägtes Geschmackserlebnis. Diese Kombination aus Premium-Sojasauce und Saké, gibt dem Lachsrogen einen einzigartigen Umami Geschmack. Um...

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dreifach geräucherter Lachsrogen - 100g

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CHF 57.70 CHF 25.95

Der geräucherte Lachs-Kaviar ist ein wahres Meisterwerk, der die internationale Spitzengastronomie begeistert. Durch eine innovative Kombination von 72-stündig Rauchsalz in der Beizphase und anschließendem Kalträuchern mit Mountain Ash Hartholz entsteht ein mildes, erhabenes Raucharoma, das...

Gewicht100g

Meerestrauben

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CHF 23.70

Die Meerestrauben, die sonst "Wera-Kaviar" genannt werden, ähneln einem kleinen Haufen Trauben. Diese Grünalgen hat knackige und sehr essengierte Körner. Dieser grüne Kaviar hat seinen Ursprung in Japan oder Südostasien. Der japanische Name "umibudo" bedeutet Meerestraube (umi) (budo). Diese...

Gewicht100g

Seeigel

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CHF 18.00

Die Seeigelkoralle hat eine cremige Textur und leicht jodisierte Aromen. Sein jodisierter Geschmack führt direkt an die Küste der Iberischen Halbinsel. Dieses Produkt kann auf einer Scheibe Toast einfach oder zur Dekoration einer Sauce oder Fischsuppe genossen werden. Zutaten : Reisig,...

Gewicht50g

Blinis cocktail x16

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CHF 5.60

Diese Linsen sind eine Spezialität russischen Ursprungs und werden aus dem besten Mehl und den besten Zutaten hergestellt. Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu Kaviar, Räucherfisch, Fischrogen und anderen Spezialitäten aus dem Kaviarmeer. Blinis werden lauwarm oder gegrillt serviert....

Kleine Sardinen in Olivenöl - Sprats

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CHF 6.00

Kochtipps : zum Aperitif auf geröstetem Brot, in Salaten oder als Beilage mit gedämpften Kartoffeln zu genießen. Unsere Empfehlung : machen Sie Ihre eigenen Sardine Rillettes! Die Sardinen mit etwas dicker Sahne mischen mit Salz und Pfeffer abschmecken, "et voila"! Zutaten : Sardinen,...

Gewicht120g

Sardinen Kaviari in Olivenöl - Bio

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CHF 11.10

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen, indem Sie diese Delikatesse auf knusprigem geröstetem Brot mit cremiger Butter genießen. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis erwartet Sie – gönnen Sie sich das Besondere! Zutaten : Sardinen 78%, Bio-Oliven-Olivenöl, Salz. 21% der...

Gewicht120g

Kleine Sardinen in Olivenöl und Zitrone

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CHF 6.00

Die kleinen Sardinen, auch als "Sprotten" bekannt, werden in der Ostsee gefangen. Nach ihrer Zubereitung werden sie in Olivenöl und Zitrone eingelegt. Diese Sardinen eignen sich hervorragend als Aperitif auf geröstetem Brot mit Butter, in Salaten oder als mediterrane Tapas. Es handelt sich um...

Gewicht120g

Geräucherte Sprotten

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CHF 6.00

Die mit Erlenholz geräucherten Sprotten werden in der Ostsee gefangen. Sie schmecken als Aperitif auf geröstetem Brot mit Butter, in Salaten oder als mediterrane Tapas. Zutaten : Sprotten (Sprattus sprattus) 70%, Rapsöl 28,6%, Salz. Allergene : Fisch. Durchschnittliche Nährwertangaben...

Gewicht120g

Tobiko orange - 70g

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CHF 9.10

Dieses japanische Gericht besteht aus den Eiern des fliegenden Fisches. Es handelt sich um kleine, farbenfrohe Eier mit einer äußerst knusprigen Textur. Sie verleihen Ihren Gerichten oder Aperitifs einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur. Zutaten : 95% fliegende Fischeier,...

Kaviari, Fisch & Kaviar