Huile d'olive et de colza Yuzu, 270 g

Huile d'olive et de colza Yuzu, 270 g

Ce vinaigre se caractérise par son acidité extrêmement légère et douce.

Notre combinaison recommandée : il convient parfaitement aux entrées "classiques" comme les salades de crustacés, les tartare de poisson, de coquilles Saint-Jacques ou de veau. En outre, il s'harmonise parfaitement avec les salades de légumes crus et ouvre de nouvelles possibilités pour la préparation de délicieuses salades de fruits.

Origine : Fukui, Japon  

Poids : 200 ml net 900 ml net

Ingrédients :  Vinaigre de riz (50%), sirop d'agave naturel, jus de yuzu (22%).  

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur ou, après ouverture, au réfrigérateur pour préserver la fraîcheur des parfums.  

Valeurs nutritionnelles : Pour 100 ml : énergie 123 kcal (524 kJ) ; lipides< 0,5 g, y compris les acides gras saturés < 0,1 g ; glucides 31 g, dont sucre 28 g ; protéines< 0,5 g ; sel < 0,01 g.  

Utilisation dans :  Chocolat, cuisine, pâtisseries glacées