Shitake séché - 1kg
Grâce à leur chapeau lisse et charnu et à leur goût umami délicat et intense, souvent qualifié de "cinquième saveur", les champignons shiitake constituent un atout culinaire dans de nombreux plats, notamment les soupes, les poêlées, les plats mijotés et les accompagnements grillés.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : glucides 23 g, dont sucre < 0,5 g, protéines 18 g, sel 0,03 g.
Poids
1kg