Moutarde japonaise Karashi en poudre, 50g
La couleur de cette moutarde en poudre Oni Karashi a été intensifiée par l'ajout de 1% de poudre de curcuma. Elle se caractérise par un assaisonnement puissant et possède des nuances douces et terreuses qui rappellent les légumes-racines. Ce produit se marie parfaitement avec la sauce soja, le ketchup et les sauces tonkatsu. En outre, il peut être utilisé pour améliorer le goût de la sauce soja, pour goûter les fèves de soja fermentées "natto".
Origine : Kagawa, Japon
Poids : 1 kg net 50 g net
Ingrédients : moutarde, 1% curcuma
Stockage : Protéger de la lumière directe du soleil et de l'humidité
Allergène(s): Moutarde
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : Énergie 450 kcal (1891 kJ) ; matières grasses 18,8 g, dont acides gras saturés 1,18 g ; glucides 33,9 g, dont sucres 8,7 g ; Protéines 36,4 g ; Sel 0.013g.
Utilisation recommandée : Cuisine