Les produits japonais


Origine : Ishikawa, Japon Poids : 880 g Taille : 80 cm x 30 cm Matériaux : Fer
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La forme rectangulaire de ce produit le rend polyvalent pour différents types d'aliments tels que les légumes, les fruits, le poisson et les fruits de mer. Origine : Niigata, Japon Taille de maille : 6.5 Matériaux : Acier inoxydable 18-8
Ce makisu est fabriqué à partir de cordons en polypropylène et nylon de qualité alimentaire, plus hygiéniques et plus faciles à nettoyer que les cordons en coton traditionnels. Avec ces makisu "mats", vous éviterez la moisissure noire, aurez moins de riz collé au plan de travail et...
Ce makisu est fabriqué à partir de cordons en polypropylène et nylon de qualité alimentaire, plus hygiéniques et plus faciles à nettoyer que les cordons en coton traditionnels. Avec ces makisu "mats", vous éviterez la moisissure noire, aurez moins de riz collé au plan de travail et...
Pour une omelette fine et régulière, les japonais utilisent une poêle rectangulaire. Ces poêles à omelettes japonaises, appelées Tamagoyaki, conviennent à une utilisation au gaz et à l'induction
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CHF 465.00

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Il est déjà préréglé pour les copeaux très fins. Lorsque vous commencez à râper votre katsuobushi, la partie extérieure est encore assez dure et produit principalement de la poudre. Cette poudre est parfaite pour aromatiser les bouillons, les pâtes, le riz et les légumes. Une fois que vous...
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CHF 5.00

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Tapis pratique et facile à utiliser pour la confection de makis. Avec ses dimensions de 24,2 x 21,2 cm, il convient aussi bien pour les petits que pour les grands makis. Important : lavage à la main
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La mandoline est dotée d'une rainure qui permet de la positionner en toute sécurité sur un saladier pendant l'utilisation. Ce coupe-fruits et légumes portable est équipé d'une épaisseur de coupe réglable et de lames supplémentaires de différentes tailles et formes montées sur une surface...
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CHF 71.00

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Coupe-fruits (disponible en tant que pièce supplémentaire pour CL)
Le kakigori est très populaire dans tout le Japon et il est incontournable dans de nombreux lieux touristiques, surtout en été. Il s'agit généralement d'un morceau de glace finement râpé, arrosé de sirop de fruits ou de thé vert, versé tel quel ou dilué dans du lait concentré. Set complet...
Cette poêle rectangulaire permet la préparation du fameux Tamagoyaki, une omelette japonaise assaisonnée et formée en rouleau lors de sa cuisson. Cette omelette peut être sucrée ou salée et est ensuite découpée en portions / tranches plus ou moins épaisses selon son utilisation pour des sushis,...
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CHF 26.00

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Origine : Chiba, Japon A prendre en considération : Éviter le lave-vaisselle Matériaux : résine ABS Résistance à la chaleur : température 70°C
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  • CHF 1121.9
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