Geschirr

Green rolling mat for makis Makisu Hasegawa 250 mm x 165 mm

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CHF 65.40

Dieses Makisu besteht aus lebensmittelechten Polypropylen- und Nylonschnüren, die hygienischer und leichter zu reinigen sind als herkömmliche Baumwollgarne. Mit diesen "matten" Makisu vermeiden Sie schwarzen Schimmel, haben weniger Reis, der auf der Arbeitsfläche kleben muss, und genießen es,...

Blaue Rollmatte für Makis Makisu Hasegawa 250 mm x 165 mm

Auf Lager

CHF 65.40

Dieses Makisu besteht aus lebensmittelechten Polypropylen- und Nylonschnüren, die hygienischer und leichter zu reinigen sind als herkömmliche Baumwollgarne. Mit diesen "matten" Makisu vermeiden Sie schwarzen Schimmel, haben weniger Reis, der auf der Arbeitsfläche kleben muss, und genießen...

professional omelette pan all heat sources

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CHF 30.40

Für ein dünnes und normales Omelett verwenden die Japaner eine rechteckige Pfanne. Diese japanischen Omelettpfannen mit dem Namen Tamagoyaki sind für den Gas- und Induktionsgebrauch geeignet.

Katsuobushi grater for profesionals

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CHF 414.10

Für sehr feine Späne ist er bereits voreingestellt. Wenn Sie anfangen, Ihr Katsuobushi zu reiben, ist der äußere Teil immer noch ziemlich hart und produziert hauptsächlich Pulver. Dieses Pulver eignet sich perfekt zum Würzen von Bouillons, Nudeln, Reis und Gemüse. Sobald Sie den weichen Teil...

Gemüse und Früchteschneider

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CHF 454.20

Unverzichtbar für die Herstellung von sehr dünnen Streifen oder Engelshaaren mit langen weißen Radieschen, Daïkon, schwarzen Radieschen, Karotten, Äpfeln, Birnen, Kartoffeln, Rote Beete, Rüben, Sellerie, Gurken, Zucchini ... Dieses Werkzeug kann sowohl rotierendes Schneiden als auch...

Ice crusher

CHF 1'296.90

Reibe mit Wasabi, Wasabi-Oroshi aus Zedernholz Hinoki 138*82*82

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CHF 189.40

Wasabi-Reibe, Wasabi Oroshi aus Zedernholz Hinoki 112*62*67

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CHF 138.00

Wasabi-Reibe Wasabi oroshi in Zedernholz Hinoki 83*53*53

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CHF 94.70

Wasabi-Ingwer Käsereibe in Weiß - Suri Motoshige, 120x65mm

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CHF 32.10

Diese Reiben stammen von MOTOSHIGE, einem kleinen Töpfer, der sich seit 1925 auf die Herstellung von Mörsern und Reiben spezialisiert hat. Mit Sitz in der Region Iwami in der Präfektur Shimane im Westen Japans bewahrt MOTOSHIGE das Know-how der historischen Iwami-yaki-Töpferei der Region. Die...

Quardatischer Behälter mit Deckel, 80*80*80mm

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CHF 36.40

Herkunft : Hergestellt in Japan Materialien : Gefertigt aus Edelstahl Qualität : Spülmaschinenfest Grösse : 80x80x80mm

Quadratischer Behälter mit Deckel, 90*90*90mm

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CHF 48.10

Herkunft : Hergestellt in Japan Materialien : Gefertigt aus Edelstahl Qualität : Spülmaschinenfest Grösse : 90*90*90mm