Kaviar

Rabatt 40%

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CHF 341.00 CHF 204.60

Unsere Kaviarvariante stammt von Stören des Typs "Huso huso". Ursprünglich aus dem Iran, ist der Beluga-Kaviar eine äußerst exklusive Delikatesse, da er äußerst selten vorkommt. Die Körner dieses Kaviars schimmern in sanften Grautönen und verfügen über eine besonders zarte Membran, die mühelos...

Gewicht50g

Kaviar Transmontanus-50g

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CHF 77.00

Dieser Kaviar wird aus dem Stör "Acipenser transmontanus" gewonnen und repräsentiert das Können iranischer Kaviarmeister, die ihr Wissen an die italienischen Zuchtfarmen weitergegeben haben. Der Transmontanus-Kaviar zeichnet sich durch die beeindruckende Größe seiner Perlen aus, die für ihren...

Gewicht50g

Kaviar Osciètre prestige - 100g

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CHF 213.00

Dieser oszillierende Kaviar wird aus dem Stör "Acipenser gueldenstaedtii" gewonnen. Seine großzügigen Körner schimmern in wunderschönem Bernstein- bis Goldton. Sie zeichnen sich durch eine regelmäßige Form aus und haben eine feste, dennoch zarte Textur. Der oszillierende Kaviar entfaltet äußerst...

Gewicht100g

Rabatt 30%

Kaviar Osciètre gold - 100g

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CHF 332.00 CHF 232.40

Unser Ossietra Gold Kaviar wird aus dem Stör "Acipenser Gueldenstaedtii" gewonnen. Die gleichmässig grossen Körner dieses Kaviars schimmern in einem leichten Goldton. Zutaten : Rogen vom Stör, Salz Herkunft : Europa, China Aufbewahrung : In einem Kühlschrank zwischen -2 und +2 Grad...

Gewicht100g

Kaviar Transmontanus -100g

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CHF 154.00

Dieser Kaviar wird aus dem Stör "Acipenser transmontanus" gewonnen und repräsentiert das Können iranischer Kaviarmeister, die ihr Wissen an die italienischen Zuchtfarmen weitergegeben haben. Der Transmontanus-Kaviar zeichnet sich durch die beeindruckende Größe seiner Perlen aus, die für ihren...

Gewicht100g

Kaviar Kristal - 100g

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CHF 222.00

Dieser Kaviar wird aus einer Kreuzung von "Acipenser schrenckii" und "Huso dauricus" Stören gewonnen und ist der Favorit der Spitzenköche von Kaviari. Der Kristal®-Kaviar präsentiert Körner in einem Spektrum von Olivgrün bis Gold. Sie sind rund und von fester Konsistenz, was sie besonders...

Gewicht100g