Küchenutensilien


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Green rolling mat for makis Makisu Hasegawa 250 mm x 165 mm
Auf Lager
CHF 81.00
Dieses Makisu besteht aus lebensmittelechten Polypropylen- und Nylonschnüren, die hygienischer und leichter zu reinigen sind als herkömmliche Baumwollgarne. Mit diesen "matten" Makisu vermeiden Sie schwarzen Schimmel, haben weniger Reis, der auf der Arbeitsfläche kleben muss, und genießen es,...
Blaue Rollmatte für Makis Makisu Hasegawa 250 mm x 165 mm
Auf Lager
CHF 81.00
Dieses Makisu besteht aus lebensmittelechten Polypropylen- und Nylonschnüren, die hygienischer und leichter zu reinigen sind als herkömmliche Baumwollgarne. Mit diesen "matten" Makisu vermeiden Sie schwarzen Schimmel, haben weniger Reis, der auf der Arbeitsfläche kleben muss, und genießen es,...
professional omelette pan all heat sources
Auf Lager
CHF 30.00
Für ein dünnes und normales Omelett verwenden die Japaner eine rechteckige Pfanne. Diese japanischen Omelettpfannen mit dem Namen Tamagoyaki sind für den Gas- und Induktionsgebrauch geeignet.
Gemüse und Früchteschneider
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CHF 465.00
Unverzichtbar für die Herstellung von sehr dünnen Streifen oder Engelshaaren mit langen weißen Radieschen, Daïkon, schwarzen Radieschen, Karotten, Äpfeln, Birnen, Kartoffeln, Rote Beete, Rüben, Sellerie, Gurken, Zucchini ... Dieses Werkzeug kann sowohl rotierendes Schneiden als auch...
Sushimatte, weiss
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CHF 5.00
Praktische und einfach zu verwendende Maki-Matte für die Herstellung von Maki. Mit seinen Massen von 24,2 x 21,2 cm eignet es sich sowohl für kleine als auch für grosse Maki. Wichtig : Handwäsche
Mandoline Quirélois, schwarz
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CHF 85.02
Die Mandoline verfügt über eine Rille, die es ermöglicht, sie während des Gebrauchs sicher auf einer Salatschüssel zu positionieren. Dieser tragbare Obst- und Gemüsehobel ist mit einer einstellbaren Schneiddicke und zusätzlichen Klingen in verschiedenen Grössen und Formen ausgestattet, die auf...
Obstschneider
Auf Lager
CHF 71.00
Obstschneider (als Zusatzteil erhältlich für CL)
Schwarzer Schwan Kakigori und Spiegeleismühle
CHF 933.00
Kakigori ist in ganz Japan sehr beliebt und vor allem im Sommer ein Muss in vielen Touristenorten. In der Regel handelt es sich um ein Stück fein geriebenes Eis, das mit Fruchtsirup oder grünem Tee beträufelt, pur oder in Kondensmilch verdünnt gegessen wird. Komplettes Set bestehend aus : 1...
Chawan-Mushi Schälchen
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CHF 38.00
Chawan-mushi, wörtlich auf Japanisch: gedämpft, ist ein herzhafter Eierpudding ohne Milch. Seine Zubereitung erfordert eine gewisse Meisterschaft, denn der Dampf darf nicht auf den Kuchen tropfen.
Tamagoyaki-Pfanne für Japanisches Omelett
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CHF 72.00
Diese rechteckige Bratpfanne ermöglicht die Zubereitung des berühmten Tamagoyaki, ein japanisches Omelett gewürzt und in eine Rolle während des Kochens gebildet. Dieses Omelett kann süß oder salzig sein und wird dann in mehr oder weniger dicke Portionen/Scheiben geschnitten, je nach Verwendung...
Klinge für Mandoline Quirélois
Auf Lager
CHF 26.00
Herkunft : Chiba, Japan Beachten : Geschirrspüler vermeiden Materialien : ABS-Harz Hitzebeständigkeit: Temperatur 70°C
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  • CHF 933
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