Teigwaren & Getreideprodukte

Nach Position aufsteigend
12 pro Seite
Gerösteter japanischer Reis, 1kg
Auf Lager
CHF 50.00
Perfekter Begleiter: Die Körner sind groß und beeindrucken mit einem intensiven Reisaroma, gerösteten Nuancen und einer außergewöhnlichen Knusprigkeit. Ursprung :  Japan   Vielfalt :  Gerösteter Reis   Gewicht :  1 kg netto 200 g netto Zutaten :  100% gerösteter Reis   Erhaltung...
Sakura-Kirschblüten-Nudeln, 180 g
Auf Lager
CHF 11.90
Sorgfältig ausgewählte Blätter japanischer Kirschbäume spielen eine maßgebliche Rolle in der Produktion dieser Nudeln und werden aufwendig von Hand verarbeitet. Die Nudeln selbst werden in einem aufwendigen handwerklichen Prozess hergestellt und anschließend schonend bei niedriger Temperatur...
Reis Panko - 1000 g
Auf Lager
CHF 38.00
Dies ist das erste glutenfreie Panko auf dem Markt. Es wird ausschließlich aus japanischem „Uruchi“-Reis hergestellt, ohne jegliche Lebensmittelzusatzstoffe Unser Tipp: Für optimale Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung von Panko zusammen mit Frittieröl bei einer Temperatur von 180°C. Das...
Weisses Panko, 1 kg
Auf Lager
CHF 23.80
Panko besteht aus Blütenblättern oder Flocken von weißem Sandwichbrot. Nach dem Kochen entsteht eine leichte, unglaublich knusprige und krümelige Beschichtung, die den Gerichten eine einzigartige Textur verleiht. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, Panko in Frittieröl bei einer Temperatur von...
Pfeilwurzelstärke Hon'kuzu (100% hon'kuzu) , 500g
Auf Lager
CHF 55.00
Hinsichtlich des Geschmacks sorgt Yoshino Hon'kuzu für eine mildere und cremigere Textur mit einem dezenten Nachgeschmack. Die Verwendung von "hon" vor dem Kuzu-Namen stellt sicher, dass diese Stärke aus authentischen japanischen Rohstoffen hergestellt wird. Die optimale Verwendung: Yoshino...
"Super Crispy" Tempura-Teigmischung, 1.5kg
Auf Lager
CHF 29.00
Diese leicht gewürzte Teigmischung intensiviert den Geschmack der Zutaten. Unsere ideale Ergänzung: Diese verdünnbare Mischung ist ideal, um exzellentes Tempura für Garnelen, Fisch, Gemüse und Obst zuzubereiten. Ursprung :  Japan   Gewicht :  1,5 kg netto 200 g netto Zutaten:...
Pfeilwurzelstärke Hon'kuzu, 100g
Auf Lager
CHF 15.00
Unsere Empfehlung: Yoshino Hon'kuzu, verleiht Ihren Saucen und Vorspeisen eine verfeinerte Note oder bringt eine sanfte Leichtigkeit in Ihre Backwaren. In Desserts mit Fruchtsaft und/oder Fruchtfleisch sorgt es für eine überraschende Geschmeidigkeit, ohne den natürlichen Geschmack der Frucht zu...
Geröstete Buchweizensamen, Sobacha, 1 kg
Auf Lager
CHF 108.00
Buchweizen oder Soba spielt eine herausragende Rolle in der japanischen Gastronomie, insbesondere in Form von köstlichen und bissfesten Nudeln. In seiner gerösteten Form kann Buchweizen als aromatische Infusion genossen werden. Die aus dem vollen Geschmack gewonnene Flüssigkeit, von...
Koshihikari Japanischer Reis, 5kg
Auf Lager
CHF 86.10
Erfüllt die Ansprüche der besten Sushi-Meister: Reinheit und Rundheit der Körner, lebendige Farbe, angenehme Textur und Geschmack. Japanischer Reis ist einzigartig. In Japan gilt der Ort Niigata als Ort der Exzellenz. Unsere Empfehlung: Kombinieren Sie ihn geschmacklich mit unserem anderen...
Reis-Koji, 700g
Auf Lager
CHF 25.00
Es ist eine Zutat, die den Fermentationsprozess von Lebensmitteln in Gang setzt. Miso wird hergestellt, indem Reiskoji mit gedämpften Sojabohnen vermischt wird, denen Salz und Wasser zugesetzt wurden. Die Sojabohnen gären und verwandeln das Ganze in eine dicke Mischung mit süßen und herzhaften...
Koshihikari Reis von Niigata
CHF 84.00
Japanischer Reis ist einzigartig. In Japan gilt die Region Niigata als der Ort, an dem exzellenter Reis gefunden oder entdeckt wurde. Seit den späten 1950er Jahren ist Koshihikari-Reis ein Symbol der japanischen Präfektur Niigata. Sein Anbau ist aufgrund seiner geschmacklichen und aromatischen...
Hakodate Beikoku Hokkaido Yumepirika Reis
CHF 53.00
Beim Kochen glänzt jedes Reiskorn und wird wunderschön. Dieser Reis gilt als Höhepunkt der Bemühungen der Reisbauern, die Reissorten zu verbessern. Er wurde zehn Jahre in Folge von Japans höchstem Reisbewertungsprogramm mit der Note „A“ bewertet. Yumepirika-Reis zeichnet sich durch seine...
weitere 6 Produkte
Filtern
Preis

CHF  –  CHF

  • CHF 11.9
  • CHF 108
Verfügbarkeit
Bestsellers