Getrocknete Pilze


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Getrocknete Wildmorcheln - 50g
Auf Lager
CHF 40.45
Morcheln haben einen nussigen Geschmack mit einem reichen, holzigen Aroma. Ihr Bouquet und ihre Seltenheit machen die Morchel zu einem der begehrtesten Pilze unter Gourmets. Es gibt mehrere Morchelarten, aber die Morchella conica ist wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks die wohl begehrteste....
Gewicht50g
Pulver von getrockneten Steinpilzen - 500g
CHF 93.50
Am Ende des Kochvorgangs oder, um den vollen Geschmack zu genießen, direkt auf den Teller streuen. Dieses Steinpilzpulver verleiht Eiern, Cremesuppen, Pfannengemüse, Püree, Béchamels und anderen Soßen einen ausgezeichneten Pilzgeschmack. Zutaten : 100% getrocknete Steinpilze (Boletus Edulis)...
Gewicht500g
Getrocknete Shiitake - 500g
Auf Lager
CHF 46.80
Dank ihrer glatten, fleischigen Kappe und ihrem delikaten, intensiven Umami-Geschmack, der oft als "fünfte Geschmacksrichtung" bezeichnet wird, stellen Shiitake-Pilze eine kulinarische Bereicherung in vielen Gerichten dar, darunter Suppen, Pfannengerichte, Schmorgerichte und gegrillte Beilagen....
Gewicht500g
Maitake (Grifola Frondosa), 1kg
Auf Lager
CHF 191.40
Entdecken Sie die Vielseitigkeit unserer erstklassigen Maitake-Pilze! Verleihen Sie Ihrem Reisgericht eine geschmackliche Raffinesse, indem Sie unsere Maitake-Perfektion in fein geschnittenen kleinen Stücken hinzufügen. Entdecken Sie den Unterschied und lassen Sie sich von einem kulinarischen...
Getrocknete Shiitake-Würfel, 1kg
Auf Lager
CHF 205.90
Unsere handgeernteten Shiitake-Pilze bieten hervorragende Qualität und gesundheitliche Vorteile. Sie sind vielseitig einsetzbar: ob direkt beim Kochen von Reis, Nudeln oder Gemüse für köstliche Aromen oder nach dem Einweichen für Füllungen, Pfannengerichte und vieles mehr. Oita in...
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