Yuzu-Schalenpulver, 50g

Der Duft dieses Pulvers ist intensiv und reichhaltig. Der Geschmack bietet eine wunderbare Balance zwischen Frische und Bitterkeit.

Unsere Empfehlung: Verwenden Sie dieses Pulver am besten in Gewürzmischungen, zur Aromatisierung von Tees, zur Verfeinerung von Salzen, in Backwaren, Teig, Pralinen, Butter, Saucen und Zucker.

Ursprung:  Kôchi, Japan  

Gewicht:  1 kg netto 5 kg netto 50 g netto 60 g netto 500 g netto

Zutaten:  100% Yuzu-Schale von Kôchi  

Lagerung:  geschützt vor Licht und Hitze  

Nährwerte:  Pro 100 g : Energie 278 kcal (1160 kJ) ; Fett 1,3g, davon gesättigte Fettsäuren 0,35g; Kohlenhydrate 43,5 g, davon Zucker 32,6 g ; Ballaststoffe 35,4g; Eiweiß 5,5g ; Salz 0,02g.  

Empfohlene Verwendung:  Schokolade, Cocktail, Kochen, Eis, Gebäck