Kaviar Kristal - 100g

Dieser Kaviar wird aus einer Kreuzung von "Acipenser schrenckii" und "Huso dauricus" Stören gewonnen und ist der Favorit der Spitzenköche von Kaviari. Der Kristal®-Kaviar präsentiert Körner in einem Spektrum von Olivgrün bis Gold. Sie sind rund und von fester Konsistenz, was sie besonders auszeichnet. Dieser Kaviar entwickelt einen reichen und komplexen Geschmack mit einem äusserst langanhaltenden Abgang, mit Noten von frischen Mandeln.

Zutaten: Salz, Konservierungsstoff: E285.

Allergen: Fisch.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 283kcal/ 1179kJ, Fett 19g, davon gesättigte Fettsäuren 5,1g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Eiweiß 28g, Salz 2,7g.

Aufbewahrung: Zwischen 0°/+4°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.