Reis


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Koshiibuki-Reis aus Niigata, 5 kg
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CHF 67.00 CHF 54.95
Japanischer Reis ist unvergleichlich. In Japan heisst es, dass in der Region Niigata Exzellenz in Bezug auf Reis zu finden oder zu entdecken ist. Koshiibuki-Reis wird in der Region Uonuma in der Präfektur Niigata angebaut und hat ein ausgewogenes Verhältnis von Klebrigkeit und Härte sowie einen...
Gewicht5kg
Gerösteter japanischer Reis, 1kg
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CHF 41.40
Perfekter Begleiter: Die Körner sind groß und beeindrucken mit einem intensiven Reisaroma, gerösteten Nuancen und einer außergewöhnlichen Knusprigkeit. Ursprung :  Japan   Vielfalt :  Gerösteter Reis   Gewicht :  1 kg netto 200 g netto Zutaten :  100% gerösteter Reis   Erhaltung :...
Gewicht1kg
Koshihikari Reis von Toyama, 5kg
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CHF 48.85
Koshihikari-Reis aus Toyama zeichnet sich durch einen einzigartigen, leicht süsslichen Geschmack im Vergleich zu anderen japanischen Reissorten aus. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Sushi und ist die ideale Begleitung für authentisches japanisches Curry. Ursprung : Toyama...
Gepuffter Reis Kome Pon - 500g
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CHF 28.90
Die idealen Kombinationen: Er eignet sich hervorragend für Schokoladenhersteller, Gebäckhersteller und Köche, sowohl für süße als auch herzhafte Zubereitungen. Ein wahrhaft köstlicher Genuss, der auch pur genossen werden kann. Herkunft : Japan Zutaten : Reis, Zucker, Salz, Karamellfarbe...
Reis-Koji, 700g
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CHF 18.40
Es ist eine Zutat, die den Fermentationsprozess von Lebensmitteln in Gang setzt. Miso wird hergestellt, indem Reiskoji mit gedämpften Sojabohnen vermischt wird, denen Salz und Wasser zugesetzt wurden. Die Sojabohnen gären und verwandeln das Ganze in eine dicke Mischung mit süßen und herzhaften...
Hokkaido Yumepirika Reis, 5kg
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CHF 52.70
Yumepirika-Reis wurde bereits zehn Jahre in Folge vom höchsten Reisbewertungsprogramm mit "Special A" ausgezeichnet. Yumepirika-Reis zeichnet sich durch seine intensive Süsse und seinen kräftigen Geschmack aus. Zudem besitzt er eine der höchsten Klebrigkeitseigenschaften unter allen...
Super knusprige Tempura-Teigmischung, 200g
CHF 8.40
Eine herausragende Eigenschaft von Tempura ist seine Fähigkeit, lange genug knusprig zu bleiben. Der leicht gewürzte Teig verstärkt den Geschmack der Zutaten und lässt deren Aromen bestens zur Geltung kommen. Unsere perfekte Kombination: Mit dieser verdünnbaren Mischung können Sie die besten...
Gewicht200g
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