Plantin, Trüffel & Pilze

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Am Ende des Kochvorgangs oder, um den vollen Geschmack zu genießen, direkt auf den Teller streuen. Dieses Steinpilzpulver verleiht Eiern, Cremesuppen, Pfannengemüse, Püree, Béchamels und anderen Soßen einen ausgezeichneten Pilzgeschmack. Zutaten : 100% getrocknete Steinpilze (Boletus Edulis)...
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Dank ihrer glatten, fleischigen Kappe und ihrem delikaten, intensiven Umami-Geschmack, der oft als "fünfte Geschmacksrichtung" bezeichnet wird, stellen Shiitake-Pilze eine kulinarische Bereicherung in vielen Gerichten dar, darunter Suppen, Pfannengerichte, Schmorgerichte und gegrillte Beilagen....
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