Traditionelles Rotes Yuzu Kosho - 50g
Perfekt abgestimmt: Yuzu Kosho eignet sich hervorragend als Gewürz, Marinade, Sauce oder Mayonnaise. Es passt wunderbar zu Fisch (gegrillt oder pochiert), Suppen, Sashimi, Sushi, gegrilltem weißem oder rotem Fleisch, Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs und Lachs.
Herkunft: Oita, Japan
Gewicht: 50 g netto
Zutaten: rote Chilischote (45 %), grüne Yuzu-Schale (37 %), Salz
Aufbewahrung: idealerweise im Kühlschrank
Nährwertangaben Pro 100 g: Energie 86 kcal (364 kJ); Fett 2,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6g; Kohlenhydrate 14g, davon Zucker 3,3g; Eiweiß 2g; Salz 22,8g.