Kochia Scoparia Tonburi genannt "Kaviar aus den Feldern", 300 g

In Japan hat sich Tonburi zu einem unverzichtbaren Bestandteil der akita-buddhistischen Shojin-Ryori-Küche entwickelt und wird dort als das "Kaviar der Felder" bezeichnet. Die erstaunliche Knusprigkeit wird Sie begeistern. Unsere perfekte Kombination: Diese Perlen passen hervorragend zu geräuchertem Fisch (Lachs, Aal, Heilbutt, Schellfisch) oder können in Mayonnaise gemischt werden. Sie sind eine ideale Garnitur für Blinis und andere herzhafte Gerichte, und sie verleihen Tofu, Sashimi, Sojasauce und Miso einen vollmundigen Geschmack. Das Geheimnis des vollen Genusses liegt darin, sie unmittelbar vor dem Servieren zu verwenden!

Ursprung: Akita, Japan 

Gewicht: 170 g netto 300 g netto

Zutaten: 100% Kochia scoparia Samen, Zitronensäure (spuren) 

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren 

Nährwerte: Pro 100 g : Energie 122 kcal (511 kJ) ; Fett 5,4g, davon gesättigte Fettsäuren 0,9g ; Kohlenhydrate 12 g, davon Zucker 1,0 g ; Eiweiß 6,4g ; Salz 0,03g. 

Qualität: kein Zusatzstoff, keine Farbstoffe, kein Konservierungsmittel 

Empfohlene Verwendung: Kochen