Yuzu-Oliven- und Rapsöl, 270 g

Dieser Essig zeichnet sich durch seine äußerst leichte und süße Säure aus.

Unsere empfohlene Kombination: Er eignet sich hervorragend für "klassische" Vorspeisen wie Schalentiersalate, Fisch-, Jakobsmuschel- oder Kalbstatar. Zudem harmoniert er perfekt mit Salaten aus rohem Gemüse und eröffnet neue Möglichkeiten für die Zubereitung köstlicher Obstsalate.

Ursprung: Fukui, Japan 

Gewicht: 200 ml netto 900 ml netto

Zutaten: Reisessig (50%), natürlicher Agavendicksaft, Yuzusaft (22%) 

Erhaltung: vor Licht und Hitze geschützt oder nach dem Öffnen im Kühlschrank, um die Frische der Düfte zu bewahren 

Nährwerte: Für 100 ml: Energie 123 kcal (524 kJ); Fett< 0,5 g, einschließlich gesättigter Fettsäuren < 0,1 g; Kohlenhydrate 31 g, davon Zucker 28 g; Eiweiß< 0,5 g; Salz < 0,01 g. 

Verwendung in: Schokolade, Küche, Eiscreme-Gebäck