Konzentrierte vegane Dashi-Brühe, Dashi no moto ,1000 ml
Unsere vegane Brühe ist 100% natürlich, ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Sie enthält kein tierisches Eiweiss (kein getrockneter Bonito). Einfach im Verhältnis 1:4 bis 1:5 mit Wasser verdünnen für verzehrfertiges Dashi. Perfekt als Geheimzutat in Gerichten, Saucen, Brühen oder zur Verfeinerung von Reis, Nudeln und Ramen. Diese flüssige Brühe basiert auf Kinbue Sojasauce und wird mit Kombu (Algen) und Shiitake-Pilzen veredelt.
Ursprung: Saitama, Japan
Gewicht: 1 L Netto
Zutaten: Sojasauce (Soja, Weizen, Salz), Wasser, Rohrzucker, Salz, Zuckerrohralkohol, Hefeextrakt, Kombu-Algen (Vorhandensein von Essigsäure), Shiitake-Pulver
Lagerung: Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren Nach dem Öffnen kühlen
Allergen(e): Sojaweizen
Nährwerte Pro 100 g : Energie 72 kcal (307 kJ) ; Fett <0,3g, davon gesättigte Fettsäuren <0,01g ; Kohlenhydrate 13,8g, davon Zucker 10,2g ; Eiweiss 4,2g ; Salz 13,8g.
Qualität: Vegan, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsstoffe