Sake & Alkohol


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Koch Saké King Jyozo junmai 12%, 1.8 L
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CHF 28.00

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Empfohlene Verwendung : Dieser Kochessig eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gerichten sowohl in der japanischen als auch in der westlichen Küche. Besonders gut harmoniert er mit Moules Marinières. Ebenso können Sie Austern in der Sauce pochieren und sie dann mit Ponzu-Sauce,...
Kochsaké King Jyozo Junmai 12%, 1L
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CHF 17.00

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Unsere empfohlene Anwendung: Dieser Kochessig passt gleichermaßen zur japanischen und zur westlichen Küche und ist besonders gut für die Zubereitung von Moules Marinières geeignet. Sie können auch Austern in der Soße pochieren und sie anschließend mit Ponzu-Soße, einem auf Zitrusfrüchten...
Sparkling Happou Junmai Seishu "Hanabi" Sake, 8%, 720ml
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CHF 54.00

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Dieser klare, prickelnde Reissake behält das bei der Nachgärung entstehende Kohlendioxid in der Flasche und erzeugt feine Bläschen mit einer zarten Textur. Es handelt sich um eine innovative Sake-Variante, die leicht zu trinken ist und eine elegante Süße aufweist, die auf den Geschmack des...
Sake Tsuruume Yuzu 7.50% 700 Ml
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CHF 72.00

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Eine köstliche Mischung aus Sake und Yuzu, einer Zitrusfrucht, die im milden Klima der Präfektur Wakayama liebevoll angebaut wird. Tsuruume Yuzu von Heiwa Shuzou ist eine echte fruchtige Entdeckung! Seine sehr fruchtigen, süßen Noten, die denen von Zitrone und Limette ähneln, sind äußerst...
Umeshu Furutsuru Ume 10 Jahre
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CHF 70.00

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Die Besonderheit des Aromas ist auf die Einzigartigkeit der verwendeten Fässer zurückzuführen, die zuvor zur Reifung von Whisky, Brandy, Bourbon und Sherry dienten und die feinsten Düfte bewahrt haben. Dies verleiht dem Likör ein 100% natürliches und authentisches Vergnügen. Genießen Sie die...
Mikawa Mirin 14%, 700 ml
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CHF 44.00

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Unsere perfekte Kombination: Der Mikawa Mirin verleiht den Produkten Glanz und Glanz, macht das Fleisch zart, bringt Weichheit und milde Süße, verhindert, dass die Produkte das Kochen loswerden, maskiert und wirkt starken Gerüchen (Innereien, Wild) entgegen, fügt Umami und einen reichen...
Yuzumon - Likör mit Yuzu und Zitrone, 720ml
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CHF 54.00

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Die süsse Bitterkeit der japanischen Zitrus-Yuzus mit dem sauren Geschmack der Zitrone schafft ein komplexeres und saftigeres Erlebnis. Ursprung : Kumamoto Containance : 720 ml  Zutaten : Wasser, der alkoholhaltige Reisschurk Kuma Shochu, Zucker, 10% Kagoshima Yuzu Saft, 5% Sizilien...
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