Fujisu Superior Junmai Reisessig, 1800 ml

Die Gärungszeit erstreckt sich über einen langen Zeitraum, von mindestens einem Jahr bis hin zu drei Jahren. Der Essig präsentiert sich in einem warmen Bernsteinfarbton und beeindruckt mit seiner Geschmeidigkeit sowie seinem reichen Aroma. Sein niedriger Säuregehalt und die sanfte, natürliche Süße sind weitere bemerkenswerte Merkmale. Unsere ideale Kombination: Dieser Essig harmoniert perfekt mit rohem Gemüse, darunter Gurken und Karotten, er eignet sich ideal für Salatdressings, Rettichmarinaden und Gerichte mit Wurzelgemüse. Zudem ist er die perfekte Begleitung für marinierten Fisch wie Makrele, Sardinen und Hornhecht sowie für Sushi.

Herkunft: Kyoto, Japan

Gewicht: 1,8 L netto, 360 ml netto, 900 ml netto

Zutaten: Wasser, brauner Reis

Lagerung: vor Licht und Hitze geschützt

Nährwerte Pro 100 ml: Energie 14 kcal (61 kJ); Fett < 0,6g, davon gesättigt < 0,01g; Kohlenhydrate < 0,1g, davon Zucker < 0,1g; Eiweiß < 0,5g; Salz < 0,01g.