Fujisu Junmai Superior Reisessig, 900 ml

Die Gärung erstreckt sich über mindestens ein Jahr, bis zu drei Jahren.

Dieser Essig zeichnet sich durch seine bernsteinfarbene Farbe aus, und sein Geschmack besticht durch erstaunliche Rundheit und aromatische Fülle. Zusätzlich zeichnet er sich durch einen niedrigen Säuregehalt und eine sanfte, natürliche Süße aus. Unsere empfohlene Kombination: Dieser Essig eignet sich hervorragend für rohes Gemüse wie Gurken und Karotten, Salatdressings, Rettichmarinaden und Wurzelgemüse, Fischkonserven wie Makrele, Sardinen und Stockfisch sowie für Sushi.

Ursprung:  Kyoto, Japan  

Gewicht:  1,8 L netto 360 ml netto 900 ml netto

Zutaten:  Wasser, brauner Reis  

Lagerung:  geschützt vor Licht und Hitze  

Nährwerte  Pro 100 ml : Energie 14 kcal (61 kJ) ; Fett < 0,6 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,01 g ; Kohlenhydrate < 0,1 g, davon Zucker < 0,1 g ; Eiweiß < 0,5g ; Salz < 0,01g.  

Empfohlene Verwendung:  Schokoladencocktail, Eis, kochen