Japanische Produkte

CHF 378.80

Luftzufuhr bei herkömmlichen Grills und Kochöfen reduziert die thermische Leistung des Winds. Unsere Grills aus Kieselalgenboden bewahren die Wärme, indem sie den Kohleeinlass kontrollieren. Unsere Grills bestehen aus Kieselalgenboden, einem kieselsäurehaltigen Sedimentgestein. Diese poröse,...

Shichirin Grill - Ø 260*215

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CHF 142.80

Shichirin Grill: Authentischer japanischer Kieselalgen-Grill aus der Stadt Suzu, Präfektur Ishikawa. Dieser Grill zeichnet sich durch hervorragende Wärmespeicherung und -kapazität aus, wobei der Kohleverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Grills weniger entscheidend ist. Die atomare Asdth...

Konro Grill - 410*235*180

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CHF 396.40

Luftzufuhr bei herkömmlichen Grills und Kochöfen reduziert die thermische Leistung des Winds. Unsere Grills aus Kieselalgenboden bewahren die Wärme, indem sie den Kohleeinlass kontrollieren. Unsere Grills bestehen aus Kieselalgenboden, einem kieselsäurehaltigen Sedimentgestein. Diese poröse,...

Konro Grill - 375*215*175

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CHF 396.40

Traditionelle Grills und Kochöfen neigen dazu, durch die Öffnung vermehrt Luft einzulassen, wodurch die thermische Leistung bei windigem Wetter abnimmt. Unsere Grills aus Kieselalgenboden hingegen bewahren die Wärme, indem sie den Kohleeinlass kontrollieren und so das Feuer aufrechterhalten,...

Gerösteter schwarze Sesamsamen, 1kg

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CHF 30.50

Getrocknet auf natürliche Weise und anschliessend maschinell geschält, ohne jeglichen Einsatz von Chemikalien. Durch die reine Handwerkskunst nach traditionellen Methoden entwickeln diese Samen einen einzigartigen Geschmack, der zu 100% natürlich ist. Unsere ausgewogenen Aromen entfalten sich:...

Gerösteter weisse Sesamsamen, 1kg

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CHF 29.70

Das Ergebnis sorgfältiger Arbeit nach den Traditionen alter Handwerkskunst verleiht diesen zu 100% natürlichen Samen einen einzigartigen Geschmack. Unsere idealen Kombinationen : Durch die Röstung erhalten die Sesamsamen eine feine und exquisite Knusprigkeit, die sich perfekt für Backwaren,...

Gerösteter schwarze Sesampaste

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CHF 20.10

Natürlich geröstet über Holzfeuer, anschließend gemahlen und gepresst, entsteht eine Paste mit kraftvollem, geschmeidigem Geschmack ohne Verunreinigungen. Unsere harmonischen Kombinationen : Das besonders ausgeprägte Aroma verleiht Eiscremes, Gebäckcremes, feinem Gebäck, Kochern und Weichkäse...

Furikake mit Sesam, Ume-Pflaumen und Sojasauce

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CHF 8.10

Japanische Aromen, die über Reis, Salate, Fleisch, Eier, Suppen, Gemüse und Rohkost gestreut werden, um Farben, Geschmack, Knusprigkeit und Raffinesse zu verleihen. Perfekt abgestimmte Kombinationen: Sie können Ihr Furikake auch über Pasta, Reismengen, Udon, Onigiri, Okonomiyaki, Omeletts,...

Matsu Plain Sushi Nori Seetang von hoher Qualität - 50 Blätter

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CHF 42.00

Entdecken Sie unsere exklusiven Nori-Algen, perfekt abgestimmt für die Zubereitung von Onigiri und Maki. Diese Algen bieten nicht nur eine hervorragende Griffigkeit, sondern auch den charakteristischen Meeresgeschmack von erstklassigem Nori, das in der Region Ariake geerntet wurde. Herkunft :...

Matsu geröstete Nori-Algen hoher Qualität - 100 Blatt

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CHF 76.00

Entdecken Sie unsere perfekten Kombinationen: Diese Nori-Algen sind unverzichtbar für die Zubereitung und den Genuss von Onigiri, Temaki, Maki... Darüber hinaus können Sie sie vielseitig einsetzen, sei es als Topping über weißem Reis, Nudeln, Salaten, Kartoffeln oder indem Sie sie in Ihren...

Hochwertiger Seetang aus Hyogo für Sushi Nori in Premium-Qualität - halbe Blätter

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CHF 8.80

Die Nori-Blätter werden am Ende des Produktionsprozesses bewusst nicht geröstet, um ihren natürlichen, jodierten Geschmack und ihre Mundfülle zu bewahren und gleichzeitig ihre Nährwerte zu erhalten. Hyogo steht für Exzellenz, und die Premium-Qualität setzt Maßstäbe in diesem Bereich. Tauchen...

Veganes Tsukemono - Fukujinzuke Gemüse für Curry - 150g

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CHF 6.60

In Gunma, Zentraljapan, hat unser Handwerker Shin Shin eine Technik entwickelt, um fermentierte Gurken und Gemüse herzustellen. Diese Methode ermöglicht es, die sensorischen Eigenschaften des Gemüses über einen langen Zeitraum zu bewahren, indem die Mikroorganismen kontrolliert werden....