Weisse Mijinko, Mais- und Kartoffelstärke-Brösel, 500g
Mijinko ist eine sehr beliebte Stärke in Kyoto.
Sie wird in Form von kleinen Kartoffelstärkebällchen angeboten und hauptsächlich zum Panieren und Ummanteln von Gemüse, Meeresfrüchten und Obsttempuras verwendet. Die Knusprigkeit nach dem Frittieren ist überraschend, knusprig, leicht und sehr angenehm zu essen.
Mijinko behält auch nach dem Kochen seine schöne Farbe.
Unsere perfekte Kombination: Weißfisch, Langustinen, Austern, Garnelen, Früchte ...
Herkunft: Kyoto, Japan
Zutaten: 75% Maisstärke, 25% Süßkartoffelstärke
Lagerung: Trocken, vor direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit geschützt
Nährwertangaben: Pro 100 g: Energie 375 kcal (1595 KJ); Fett < 0,5 g, davon gesättigt < 0,1 g; Kohlenhydrate 93 g, davon Zucker < 0,5 g; Eiweiß 1,0 g; Salz < 0,01 g.